Hírek : Tűnyomok a sertéscombban |
Tűnyomok a sertéscombban
2009.08.10. 09:30

Visszadobtak minőségi kifogások miatt Szerbiából 80 tonna sertéscombot. Kiolvasztáskor a hús sok vizet eresztett és tűnyomokat találtak - állítják a szerbek
Szerbiából több tonna, korábban oda exportált sertéscombot hozott vissza a Hungapig Kft., mert a szerbek jelezték, hogy a hús kiolvasztáskor szokatlanul sok vizet eresztett, és a húsban tűnyomokat is felfedeztek - írja a Magyar Hírlap.
A vizsgálatok bebizonyították, hogy a 80 tonna, tömbbé fagyasztott sertéscombba fagyasztás előtt foszfátkészítménnyel kevert vizet juttattak. A hús eredetét a Kapuvári Hús Zrt. igazolta, ezért a lap megkereste az ügyben Bedecs Pált, a társaság vezérigazgatóját, aki elismerte, hogy érték minőségi kifogások a hússzállítmányt, de amíg a vizsgálat folyik, nem nyilatkozik a részletekről.
Forrás: Hiradó.hu
|