Egyre kevesebb pulykát nevelnek Magyarországon, 2004-hez képest 2009-ben mintegy ötödével csökkent az ágazat teljesítménye - áll a Baromfi Termék Tanács közleményében. A pulykatenyésztés és a pulykahúsból előállított termékek készítése ennek ellenére sikeresnek mondható, hiszen az ágazat a rendszerváltás óta jelentősen növekedett.

Magyarországon az egy főre jutó baromfihús-fogyasztás 2009-ben 32 kilogramm volt, ami jelentősen meghaladja a 25 EU-tagállam 24,1 kilogrammos átlagát. A magyar fogyasztás döntő részét a csirkehús tette ki, fejenként 18,8 kilogrammal, de jelentős a pulyka fogyasztása is, hiszen a csirke után a második helyen szerepel 7,5 kilogrammal.

Magyarországon a baromfitermelés 2006-ban 427 ezer tonna volt, és a 2010-es előrejelzés szerint az össztermelés már 455 ezer tonna lehet. Magyarország a világ pulykahús-termelésének a 2 százalékát adja, míg a világ pulykahús exportjából 5 százalékkal részesedik - áll a termék tanács közleményében.

http://www.szabadfold.hu/gazdanet/a_vilag_pulykaexportjanak_huszad_magyar

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.