A forrásvidéktől a torkolatig megint van angolna, pisztráng, lazac, sügér, csuka, fogas, harcsa és márna a folyóban, ráadásul olyan mennyiségben, hogy sok helyütt már az étlapra is visszakerülhetnek ezek a már-már elfelejtett halfajok.

A Német Természet- és Környezetvédelmi Szövetség (BUND) arról számolt be, hogy mivel az Elba immár megfelel az Európai Unió vonatkozó vízminőségi előírásainak, a folyó alkalmassá vált a fürdésre, s ezzel a lehetőséggel sok ember él is.

Továbbra is problematikus területnek számít Bitterfeld vidéke, ahol az NDK-időkben igen nagy koncentrációban halmozódott fel a hexachlorcyclohexan nevű rákkeltő rovarirtószer. Ezt az NSZK-ban már 1977-ben betiltották, a másik német államban viszont nem, és e méreg nem bomlik le: árvizek, nagy esőzések idején újra és újra felkavarodik. További problémát jelent a német hatóságok számára, hogy a cseh oldalról változatlanul jutnak be mérgező anyagok és vegyszerek a folyóba.

http://www.geographic.hu/index.php?act=napi&rov=1&id=7682&PHPSESSID=e5761b6c16094e460401eb4b079d2ee3