Dömpingjéhez érkezett az eperszezon. Aki él és mozog, szedi az illatos gyümölcsöt. Tulajdonosok, napszámosok hajladoznak. Az itt élők szerint a homokos talaj miatt pártalan a csökölyi eper.

Általában kora reggel, meg este szedjük az epret – mondja egy asszony –, de most féltünk az esőtől. Úgy gondoltuk, ha el-ered, inkább a fóliában érjen bennünket. Aztán eső nem lett, csak nagyon párás meleg. Patak Zoltánék öt éve foglalkoznak eperrel. Több mint hatvanöt-hetvenezer tőről szedik, szedetik a gyümölcsöt.

Estefelé jön a felvásárló, addigra kell leszedni a napi meny-nyiséget, hogy azon frissiben el tudják szállítani – így Patakné. Nem egy derékkímélő elfog-laltság. Abban a néhány hétben amíg érik, nincs pihenés. Most különösen nincs, hiszen szedni kell még a fóliásat, de már érik a szabadföldi is.

Ha nem is ígérkezik kiugróan jónak az idei eperszezon, panaszra nincs okunk. Az időjárás meglehetősen kiszámíthatatlan, így nem lehet minden évben biztosra menni az eperrel. Kell mellé még valami elfoglaltság. Az eső most nagyon jókor jött. Patakék a terméshozam fokozására újdonsággal kísérleteznek: bakhátas módon termelik az epret.

Úgy tűnik, beválik, többet terem. A csöpögtetőrendszert is beépítettük, nyolcszázezer forintért. A felvásárló hétszáz forintot ad kilójáért, ez a piacon ezerkétszáz lesz.

A helyiek azt vallják, hogy a nagybani piacon az eperszezon a csökölyivel kezdődik, azzal folytatódik, azután jön az összes többi. Gyakorta hirdetik úgy más-hol termett eprüket a gazdák, hogy csökölyi. A kóstolás után aztán hamar rá lehet jönni, hogy köze nincs a településhez. Éppen ezért gondolták a csökölyiek, hogy levédetik a nevet, de  kiderült: a hivatalos út bonyolult, időigényes és drága. Így aztán marad a kóstolás...






Forrás: sonline.hu

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés