„A tavalyi három és fél millió hektoliternél kevesebb bor kerül az idén pincékbe” – állítja Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára. Becslése szerint azonban a múlt évivel azonos mennyiségű, mintegy 550 ezer tonna szőlő terem. A bor mennyisége azért lesz kevesebb, mert alacsonyabb a szőlőszemek létartalma. Ezt azonban ellensúlyozhatja, hogy a mustfok és savtartalom alapján jó minőségűek lehetnek az idei borok.

A szüret augusztus elején kezdődött el a korai fajták betakarításával, a munkák nagy része szeptember végére akár be is fejeződhet. Októberre csak a késői fajták szedése marad. A szüretelők egyébként jelenleg kéthetes előnyben vannak a szokásoshoz képest.

Horváth Csaba az MTI szerint arra is felhívta a figyelmet, hogy több termelő még nem tudja, miként értékesítheti az idei termését, mert nem kötött hosszabb távú felvásárlási szerződést. A szabadpiaci értékesítési lehetőségek rosszak, a gazdasági válság miatt ugyanis a bor iránt megcsappant a kereslet. Mindezek mellett a felvásárlók csak nagyon nehezen jutnak hozzá hitelekhez. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa ezért keresi annak a lehetőségét, hogy az idei borból mintegy százezer hektolitert lepárlással kivonjanak a piacról. Ezt a lehetőséget előreláthatólag legkorábban szeptember végén hirdethetik meg.

http://www.magyarhirlap.hu/agrarium/mennyisegre_kevesebb_minosegre_jobb_lesz_a_bor.html

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés