Agricola Zalakaros információs lapja
Menü
 
Kapcsolat
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Hírek
Hírek : A világ legnagyobb pálinkásüvege - Magyarországon!

A világ legnagyobb pálinkásüvege - Magyarországon!

  2011.05.21. 17:54

A világ legnagyobb pálinkásüvegéből kínálják az ágyaspálinkát szombaton a Pest megyei Újszilváson, az ország egyetlen ágyaspálinka-fesztiválján.


A kovácsoltvas állványra helyezett 54 literes üveggömbből 2700 pohárnyi ágyas szilvapálinkát mérnek ki vörösréz csap segítségével – mondta el az MTI-nek Bolyhos Zoltán vállalkozó, a hatodik újszilvási ágyaspálinka-fesztivál szervezője, hozzátéve, hogy „a művelethez szükséges legrövidebb idő eddig 1 óra 9 perc volt”. Ezen a vidéken hagyománya van a pálinkafőzésnek, vállalkozássá azonban csak a Bolyhos és Fia vált - mondta el a szervező.

A pálinkafőzéssel 1994 óta foglalkozó család neve ma már az ágyaspálinka szinonimája, különlegességeik közé tartozik többek között a maguk aszalta gyümölcsből készült ágyas cigánymeggy vagy az Irsai Olivér szőlőpálinka. Bolyhos Zoltán azt is elárulta, mitől ágyas a pálinka: a gyümölcspálinkát legalább 3 hónapig együtt kell érlelni a gyümölccsel együtt, 100 liter pálinkához legalább tíz kiló érett, vagy legalább öt kiló aszalt gyümölcsöt kell felhasználni.

A fesztiválon idén tizenhat olyan vállalkozás mutatkozik be, amelynek Kiváló Magyar Élelmiszer védjeggyel elismert terméke van, így a látogatók az ágyaspálinka mellett mézzel, vadas szalámival, mangalica-szarvasos kolbásszal és növényi pástétomokkal is találkozhatnak. A főzőverseny is a kiállított termékekhez kapcsolódik, mert egyet közülük fel kell használni alapanyagként; a megmérettetésen 50 csapat kétezer tagja vesz részt. A kóstolók és a vásár mellett kulturális programok és törkölyzsáktoló verseny is várja a látogatókat. A fesztivált a rendezvény fővédnöke, Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter mellett Czerván György államtitkár köszönti.

 

 

 

http://profitline.hu/hircentrum/hir/232306/A-vilag-legnagyobb-palinkasuvege---Magyarorszagon

Még nincs hozzászólás.
 
Számláló
Indulás: 2004-04-10
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
Hírek
 
G-Mail belépési pont
Felhasználónév:
Jelszó:
  SúgóSúgó

Új postafiók regisztrációja
 
Pontos idő
 
Parlament
 
StatElit